Στήριξη της ελληνικής παραγωγής
Δίνουμε χώρο στο ποιοτικό ελληνικό κρέας και επιλέγουμε συνεργασίες που μπορούμε να γνωρίζουμε και να αξιολογούμε.
Ελάχιστη online παραγγελία 30 ευρώ με ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
παραγγελίες:
Η Φάρμα Δρόσου
Η γνώση της παραγωγής,
στο σύγχρονο κρεοπωλείο
Μια πορεία που ξεκίνησε το 1984 και συνεχίζεται με καθημερινή παρουσία, διαρκή εκπαίδευση και προσεκτική επιλογή κρέατος.
Γνωρίστε την ιστορία μας
Βασίλης ΔρόσοςΚρεοπώλης — Φάρμα Δρόσου
Από το 1984
Η εμπειρία πίσω από κάθε επιλογή
Ο Βασίλης Δρόσος δραστηριοποιείται από το 1984 ως συνιδρυτής της οικογενειακής χοιροτροφικής μονάδας. Η άμεση επαφή με την παραγωγή τού έδωσε από νωρίς ουσιαστική γνώση του κρέατος και των χαρακτηριστικών που καθορίζουν την ποιότητά του.
Το 2008 αυτή η εμπειρία πέρασε στον χώρο της λιανικής, με τη δημιουργία του κρεοπωλείου Φάρμα Δρόσου. Από τότε, η εκπαίδευση στην κρεωτεχνία συνεχίζεται μέσα από σεμινάρια και συμμετοχές σε ελληνικές ομάδες που διαγωνίζονται σε διεθνές επίπεδο.
- 1984Έναρξη δραστηριότητας στην οικογενειακή χοιροτροφική μονάδα.
- 2008Έναρξη λειτουργίας του κρεοπωλείου Φάρμα Δρόσου.
- ΣήμεραΣυνεργασίες με πιστοποιημένες φάρμες και συνεχής εξέλιξη στην κρεωτεχνία.
Ο τρόπος που δουλεύουμε
Η ποιότητα ξεκινά πριν από τον πάγκο
Η επιλογή των συνεργατών, η τεχνική γνώση και η προετοιμασία κάθε παραγγελίας είναι μέρος της ίδιας διαδικασίας.
Πιστοποιημένες συνεργασίες
Συνεργαζόμαστε με πιστοποιημένες φάρμες παραγωγής, ώστε κάθε επιλογή να βασίζεται σε συγκεκριμένα κριτήρια.
Κρεωτεχνία που εξελίσσεται
Η συνεχής εκπαίδευση μάς βοηθά να αξιοποιούμε σωστά κάθε κοπή και να προτείνουμε λύσεις ανάλογα με τη συνταγή σας.
Στο κρεοπωλείο
Η παραγγελία ετοιμάζεται όπως τη χρειάζεστε
Κάθε κοπή και κάθε παρασκευή αντιμετωπίζεται ξεχωριστά. Συζητάμε μαζί σας τον τρόπο μαγειρέματος και προσαρμόζουμε την προετοιμασία στις προτιμήσεις σας, είτε πρόκειται για το καθημερινό τραπέζι είτε για μια ειδική περίσταση.
Δείτε τα προϊόντα
Από τον πάγκο στο τραπέζι σας
