Ότι και να γράψεις γι’ αυτό το Λιάτικο μπορεί να θεωρηθεί λίγο. Άξιος πρεσβευτής του ελληνικού αμπελώνα στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα, αντανακλά την επιμονή, τη γνώση, την πίστη κ την αγάπη πρωτίστως, του Νίκου Δουλουφάκη για τις δυνάμεις που κρύβει αυτή η αρχέγονη, γηγενής ποικιλία.
Πολύπλοκο, εκρηκτικό μπουκέτο από ώριμα κόκκινα φρούτα, φίνο δέρμα, γλυκά μπαχάρια κ σοκολάτα. Εκρηκτικά πλούσιο κ στο στόμα, κατακτά τον ουρανίσκο, νέκταρ των θεών της Κρήτης. Ατέλειωτη, μακρά επίγευση, ορισμός του Grand Reserve.
Συνοδέψτε με: κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ καρότου ή μελιτζάνας.
| Παραγωγός | Οινοποιείο Δουλουφάκη |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Τύπος | Ξηρός |
| Ποικιλία | Λιάτικο |
| Περιοχή | Δαφνές Ηρακλείου Κρήτη |
| Σοδειά | 2018 |
| Δυνατότητα Παλαίωσης | 25-38 |
| Φιάλη | 750ml |
| Βιολογικής καλλιέργειας |
