Χοιρινή σπάλα Α/Ο

Χοιρινή ωμοπλάτη από ντόπια χοιρινά της Φάρμας Δρόσου

Το καλύτερο κομμάτι για φούρνο, σε ταψί ή σε γάστρα, μαρινάρεται κατά βούληση με μουστάρδα, μέλι, πορτοκάλι, μυρωδικά & βότανα….και δεν τελειώνει ο κατάλογος