Χάλκινο σομόν στο ποτήρι, χρώμα που αποτυπώνεται τόσο στην ετικέτα όσο και στο καψύλλιο, αλλά κ στη μύτη δεν πάει πίσω, με confit πορτοκάλι & γλυκό του κουταλιού ντοματάκι να κυριαρχούν. Αληθινό αγρίμι το Ξινόμαυρο, πολιορκεί ακατάπαυστα τον ουρανίσκο, υπερβαίνοντας τα όρια του ροζέ, με ήπιες όμως ταννίνες να φέρνουν καλή ισορροπία, αληθινά απολαυστικό, μακρά, ορυκτή επίγευση με μπαχαρένιες νότες/
Ανοίξτε το σήμερα, σηκώνει πάντως με άνεση 2-3 χρόνια κάβα, κάτι που μαρτυράει κ το χρώμα της φιάλης.
Συνοδέψτε: Αρνί στο φούρνο, χοιρινό καρέ, κατσικάκι, αλλαντικά & λουκάνικα.
| Παραγωγός | Απόστολος Θυμιόπουλος |
| Χρώμα | Ροζέ |
| Τύπος | Ξηρός |
| Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Περιοχή | Τρίλοφος Ημαθίας Μακεδονία |
| Σοδειά | 2022 |
| Δυνατότητα Παλαίωσης | 24-27 |
| Φιάλη | 750ml |
| Βιολογικής καλλιέργειας | Ναι |
