Μοσχαρίσια Ουρά

Η μοσχαρίσια ουρά δίνει την πιο νόστιμη κ θρεπτική σούπα, το κόκκαλο με το μεδούλι δίνουν με το κολλαγόνο τους υπέροχη, γλυκιά γεύση. Αξεπέραστη σε πυκνότητα κ υφή, χυλώνει τέλεια!